Edite sua assinatura
Para identificação automática em seus posts, use a assinatura do perfil. Para isso vá em Seu Perfil (menu de usuário, a direita no portal) e depois em Editar e Atualizar Perfil. Ali, na guia "Informações de Contato", ao final, há um campo de assinatura. Crie a sua e mantenha ela sempre atualizada!
Se você for um súdito da coroa, use o seguinte formato:
SEU NOME COMPLETO
Súdito da Coroa Italiana.
** Para personalizar sua assinatura, dispomos de um rápido tutorial em "Ajuda" >> "Tutorial Ilustrado", no menu principal do Portal.
Pranzo - Escuola di Cucina
- S.G. Murilo Fernandes Aldobrandeschi di Bonizio (S.G. Murilo Fernandes Aldobrandeschi di Bonizio)
- Autor do Tópico
- Visitante
gostaria de informar que as aulas se iniciarão dia 15/07, caso você ainda não tenha recebido os seus dados para login, envie um e-mail para Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..
Att.,
Por favor Entrar ou Registrar para participar da conversa.
- Cesare (Cesare)
- Visitante
Ingredientes:
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher de sopa de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres de sopa de molho shoyo
400g de tirinhas de carne ( mignon, patinho ou alcatra) ou de frango
100 g de champignon
1 cenoura cortada em rodelas médias
250ml de água
1 colher de sopa de maisena diluída em 50ml de água
acelga ao seu gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão aldente enquanto faz o molho
Utilize uma panela grande ou um wok, coloque o azeite e refogue um pouco a cebola, não precisa dourar
A seguir acrescente a carne e refogue
Coloque o molho para yakissoba e o shoyo, cozinhe por uns 3 minutos em fogo médio
Ponha a água e deixe ferver em fogo alto para então colocar a maisena dissolvida em água
Mexa até engrossar, baixe o fogo e então coloque o champignon a couve-flor, o brócolis e
a cenoura
Cozinhe por uns 8 minutos e acrescente a acelga
Cozinhe até a cenoura, o brócolis e a couve-flor ficar ao ponto
Quando estiver pronto coloque o macarrão, misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho
Está pronto para servir! A dica é usar espaguete integral para a receita ficar mais saudável, o sabor continuará o mesmo..
Informações Adicionais:
Se não encontrar o molho para Yakissoba, utilize apenas 10 colheres de molho shoyo. Ficará delicioso também, praticamente a mesma coisa.
Por favor Entrar ou Registrar para participar da conversa.
- Cesare (Cesare)
- Visitante
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
1 xícara (chá) de água (240 ml)
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
2 colheres de sopa de sal
1 kg de polvilho doce
4 ovos
300 g de queijo minas padrão ralado no ralo fino (3 xícaras de chá)
100 g de queijo parmesão ralado no ralo fino (1 ½ xícara de chá)
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de leite e 2 colheres (sopa) de sal e aqueça em fogo médio até ferver.
Em uma tigela coloque 1 kg de polvilho doce, abra um buraco no meio do polvilho e despeje a mistura de leite fervente (feita acima) por todo o polvilho.
Com uma colher misture rapidamente o leite quente no polvilho até escaldar.
Em seguida acrescente de 4 ovos, 300 g de queijo minas padrão ralado no ralo fino, 100 g de queijo parmesão ralado no ralo fino e vá misturando até incorporar todos os ingredientes e a massa ficar lisa.
Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e coloque numa assadeira.
Dica: você pode congelar neste momento e depois guardar em saquinhos ou levar para assar em forno médio preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida. (É o que faço sempre...)
_____________________________________________________________
Bom dia procêis! Hoje vamos falar sobre essa delícia que sempre nos acompanha no Café da Tarde, o Tradicional Pão de Queijo Mineiro. De onde surgiu? Como era feito?
O Pão de Queijo possui origem incerta, especula-se século XVIII, em paralelo a época da escravidão, nas fazendas mineiras era de costume servir aos senhores o pão com café. No entanto a farinha que chegava as fazendas da época não era de boa qualidade, e assim para fazer seus pães as cozinheiras passaram a substituir a farinha por polvilho, criando os primeiros pães de queijo mineiro. Eram assados no fogão a lenha, preparados com os ingredientes produzidos nas próprias fazenda.
A Receita foi se espalhando por todo o país e se tornou popular a partir da década de 50, hoje, países como Estados Unidos, Portugal, Itália e Japão importam os deliciosos pães de queijo brasileiro.
Nada melhor do que um Pãozinho de Queijo pra acompanhar o Cafézinho da tarde, concordam?
Ô trem bão!
link
link 2
Por favor Entrar ou Registrar para participar da conversa.
- GGCLogos (GGCLogos)
- Visitante
Nossinhora que delicia! Dá até vontade de fazer um cafezin!
Ankaliés! (Abraços!)
Por favor Entrar ou Registrar para participar da conversa.
- Cesare (Cesare)
- Visitante
Por favor Entrar ou Registrar para participar da conversa.