ADEGA TREVIGIANA

Os melhores vinhos do Piemonte: vinhos DOC, DOCG e IGT
Os vinhos do Piemonte são provavelmente qualitativamente os vinhos mais representativos de toda a Itália. O Piemonte inclui entre os seus vinhos sete DOCG e cinqüenta DOC.
O resultado é que quatro quintos dos vinhos do Piemonte têm uma denominação de origem controlada (DOC) ou de denominação de origem controlada e garantida (DOCG).
Piemonte é uma das maiores regiões produtoras de vinho com cerca de 25,399 km quadrados de território destinado à viticultura. Aproximadamente 93% do cultivo é praticado nas colinas, as videiras mais cultivadas são aquelas de uva vermelha.



A produção de vinhos no Piemonte
Os vinhos tintos do Piemonte são o setenta por cento da produção regional. Entre os mais famosos vinhos tintos do Piemonte têm certamente Barbera, Barolo, Dolcetto d’Alba, Moscato, Grignolino e Nebbiolo. Praticamente todos os vinhos da região são famosos em todo o mundo! A maioria dos vinhos em Piemonte é cultivada nas áreas de Langhe e Monferrato. Outras áreas de interesse são as colinas Tortona localizadas perto da fronteira com a Lombardia, perto da áreas do Oltrepò Pavese.



Vinhos do Piemonte DOC a partir de 1997
A certificação DOC Piemonte entrou em vigor desde 1997 e inclui os vinhos espumante (Asti e Alta Langa), Nebbiolo, Barolo, Dolcetto, Barbera, Bonarda, Grignolino, Brachetto, Cortese, Chardonnay, Moscato, Pinot Branco, Pinot Grigio, Pinot Tinto, Pinot Chardonnay.
Todos estos vinhos se forem provenientes de vinhedos registrados como vinhos DOC do Piemonte podem ser produzidos em toda a região.

Outros vinhos DOC do Piemonte
Entre os vinhos do Piemonte que conseguirom a certificação de denominação de origem controlada em tempos mais recentes lembramos: Freisa e Barbaresco entre os vinhos tintos, Arneis, Cortese, Moscato e Favorita entre os vinhos brancos.

2.bp.blogspot.com/_bkTuRtw4xic/SfraRYxcx...00/cannonau-comp.jpg

Os vinhos da Sardenha: vinhos DOC, DOCG e IGT
Os vinhos da Sardenha têm origens muito para trás no tempo e refletem a história de todas os governantes que esta maravilhosa ilha tem tido ao longo dos séculos.
Os primeiros a levarem o vinho da Sardenha foram os fenícios e cartagineses, em torno do século VIII ac, que importaram videiras antigas como o Nuragus. Muitos séculos depois de os espanhóis trouxeram com eles a Cannonau e a Torbato enquanto que durante a união com Piemonte durante a regência de Savóia juntou-se aos vinhos típicos da Sardenha videiras piemontesas como Barbera e Sangiovese.

O cultivo da vinha na Sardenha
Sardenha é a área ideal para o cultivo de um bom vinho: o solo é rico, o clima mediterrâneo e ameno fornece à uva todo o sol necessário para amadurecer completamente, unico problema apenas a presença de um vento soprando quase insistentemente todo o ano.

As uvas dos vinhos da Sardenha
A videira, na Sardenha é cultivada principalmente nas zonas costeiras, ocupando as colinas baixas e as planícies.
A idade média das vinhas é bastante elevada, as variedades tradicionais são Vermentino, Carignano, Monica, Cannonau, Vernaccia di Oristano, Nieddu Mannu e Nuragus.
Na Sardenha há também alguns excelentes vinhos de sobremesa feitos a partir de uvas: Moscatel e Malvasia.

Os vinhos DOC da Sardenha
Os vinhos DOC da Sardenha contar dezenove vinhos com Denominações de Origem Controlada entre os quais se destaca é o Vermentino di Gallura que tem a certificação de origem controlada e garantida (DOCG).

Boa matéria essa da Adega Vossa Graça, aqui em La Maddalena localizada na região da Sardenha possui excelentes vinhos. Esperamos que os demais súditos venham saboreá-los.

Att.